鳳爪又稱雞爪、雞掌，最初為餐桌上的美食。得益于肉泡熟鹵技術(shù)的完善以及包裝技術(shù)的改良，鳳爪從菜品變成了休閑零食，離開餐桌走向日常生活的各個場景，廣受歡迎。然而，休閑食品行業(yè)原來以溫飽型為主體的休閑食品消費格局，逐漸向風味型、營養(yǎng)型等方向轉(zhuǎn)化。在這情形下，檸檬鳳爪異軍突起，已然成為繼泡椒鳳爪之后又一重要行業(yè)大品類。

　　檸檬鳳爪龍頭供應商

　　作為檸檬鳳爪龍頭供應商——溫州袁方食品有限公司（以下簡稱“袁方食品”）站在百億產(chǎn)業(yè)規(guī)模，千億市場容量的賽道上，一路高歌猛進，先后在浙江、四川等地建立生產(chǎn)基地。其中袁方食品為響應四川省委省政府“川商回歸”號召而新創(chuàng)建的品牌“川貨郎”不僅對溫州和巴中的資源進行了優(yōu)勢互補，還發(fā)揮了巴中政策支持、產(chǎn)業(yè)集群和人力資源等優(yōu)勢，受到眾多企業(yè)的青睞。

　　恰逢盛世，袁方食品領導班子并未滿足現(xiàn)狀，反而決定以此為契機，做一次自我診斷，來一場管理升級，順勢將公司打造成管理規(guī)范化、運營高效化、富有創(chuàng)新精神的行業(yè)標桿。經(jīng)過多方考察與調(diào)研，袁方食品最終與正睿咨詢集團達成戰(zhàn)略合作。

　　一子落，滿盤活

　　2024年4月8日，袁方食品管理升級項目啟動大會如期召開。袁方食品董事長袁偉先生、采購經(jīng)理吳清治先生、生產(chǎn)一廠廠長檀德才先生、生產(chǎn)二廠廠長周進先生、四川分廠廠長胡景文先生攜公司核心管理人員與會，正睿咨詢集團溫州分公司總經(jīng)理劉川老師帶領項目組老師出席會議并致辭。

　　會上，袁方食品董事長袁偉先生表示，在管理升級的過程中，無論遇到什么問題，對事不對人，公司要取得業(yè)績上的提升和發(fā)展上的突破，同時也不愿意流失任何一位袁方人。袁董指出，管理升級的目的是打造一個良性平臺，讓所有加入袁方的人能夠跟公司一起成長，深耕發(fā)展。袁董強調(diào)，公司管理升級的決心是堅定的，從我開始，以身作則，百分之百配合正睿老師們的工作。

　　期間，袁方食品生產(chǎn)一廠廠長檀德才先生、生產(chǎn)二廠廠長周進先生、四川分廠廠長胡景文先生在致辭中紛紛表態(tài)，會加倍珍惜此次難得的學習機會，秉持空杯心態(tài)，轉(zhuǎn)變固有思維，向正睿老師們學習，提升自己，同心協(xié)力，為企業(yè)持續(xù)發(fā)展添磚加瓦，貢獻更大的力量。

　　接著，正睿項目組彭老師就項目的總體規(guī)劃和開展思路進行了說明。正睿將在全方位調(diào)研診斷的基礎上，針對企業(yè)所處的發(fā)展階段、實際問題和戰(zhàn)略規(guī)劃，構(gòu)建更加完善的管理體系，并在此過程中助力袁方食品打造高效能團隊。

　　最后，正睿咨詢集團溫州分公司總經(jīng)理劉川老師做了本次會議的總結(jié)發(fā)言。劉川老師表示，管理升級的核心不是簡單的復制，而是存優(yōu)補缺，量身定制，將碎片化的管理動作升級成系統(tǒng)化、規(guī)范化、數(shù)據(jù)化的管理體系。加上袁方食品是一家很有活力的企業(yè)，主打產(chǎn)品是行業(yè)爆款產(chǎn)品，結(jié)合團隊百分之百的配合，不折不扣地執(zhí)行，企業(yè)未來可期。

　　陽春三月，萬象更新。袁方食品引入正睿咨詢集團，以更高視野扎實推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，其時已至、其勢已成。未來，雙方企業(yè)赤誠合作，以初心為帆、以實干為槳，乘長風萬里，創(chuàng)美好未來！

　　企業(yè)簡介

　　溫州袁方食品有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)、加工及銷售于一體的現(xiàn)代化食品供應企業(yè)，致力于生產(chǎn)健康的涼菜、半成品、預制菜和大眾喜愛的優(yōu)質(zhì)食品，主打產(chǎn)品檸檬鳳爪、五香肥腸、五香豬肚、香辣蝦尾等更是深得消費者喜愛。袁方食品遍布大江南北，全程冷鏈運輸，適用場景極為廣泛，涉及娛樂場所、電商網(wǎng)紅、餐飲等行業(yè)，全國合作商家已達20000家，其中，天天中、田野等大型連鎖餐廳，蛙屋、蛙小俠、藤橋鴨舌、黃太牛等食品品牌都與袁方食品有著密切的合作關(guān)系。

正睿咨詢集團預祝袁方食品系統(tǒng)管理升級項目圓滿成功！